三宝素粥的做法 南瓜粥的做法

发布于:2021-08-04 07:35:09

  原料:南瓜,大米,葱,青椒

  做法:

  1.将南瓜切成小丁,大米洗净用水浸泡;

  2.葱,青椒切丝,锅中加水适量;

  3.烧开,加入大米,大火煮开,小火煮15分钟;

  4.加入南瓜丁,再煮10分钟,盛出即可食用。

  主料: 粳米100克 草菇50克 小米80克

  辅料: 胡萝卜5克

  调料: 姜5克 盐2克 味精1克

  三宝素粥详细制作步骤

  1. 鲜草菇洗净,和姜丝一起放入锅内氽水,冲洗后沥干水分。

  2. 甘笋粒用沸水烫过,沥干水分。

  3. 小米洗净,略微浸泡后放入炒锅内,用油炒熟。

  4. 粳米洗净,放入冷水中浸泡,待米粒发涨并呈乳白色时,用汤匙压碎。

  5. 锅内加入约1000毫升冷水,先下粳米用旺火烧沸,搅拌几下,然后改用小火熬煮成粥,下入草菇、小米、甘笋粒、姜丝,再煮约10分钟,加入盐和味精,搅拌均匀,即可盛起食用。

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